为确保游客饮食消费安全，及时消除食品安全隐患，近日，万宁市食药监局开展夏季旅游餐饮环节食品安全检查工作。
此次重点检查了兴隆、神州半岛、石梅弯和万城地区，共检查餐饮服务单位家，主要检查食品原材料采购、储存、使用、加工情况，备餐留样环节，餐饮具消毒保洁情况等。检查过程中发现部分旅游接待酒店存在食材不认真清洗、餐饮具不经常消毒、就餐场所环境卫生差等问题，已经当场开具《责令整改通知书》。下一步，各辖区食药监所会认真履行职责，对已经发现的问题会监督跟踪整改，一旦发现违法行为，会依照有关的法律法规进行处理，及时排查、消除食品安全隐患，保障万宁市旅游餐饮环节食品安全。
来源：中国食品安全网
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