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后安粉汤出自万宁滨海小镇后安，在海南全岛家喻户晓，是广受喜爱的早餐，也有人当作正餐来享用。汤浓、肉鲜、虾酥、粉滑，是很多食客对一碗地道后安粉汤的评价，很多海南人一天的生活正是从一碗热气腾腾的后安粉汤开始的。
走进万宁展馆，椰子酥饼、椰糯糕、香兰糕、糯米粑(猪肠粉)、和乐粽等一系列独特的美食整齐在列，还不用品尝就已经大饱眼福了。
许多市民被万宁展馆中展出的东山羊肉吸引了过去。论起海南四大名菜中的东山羊，在万宁市北大镇、长丰镇、礼纪镇、南桥镇等地都有，尤以万城镇东山岭出产的东山羊最为知名。
万宁展馆负责人介绍，东山羊是海南地区独有的珍稀山羊品种，全身毛色乌黑发亮，体小蹄健，善于攀爬。其肉质口感独特，皮嫩肉香，肥而不腻，食无膻味，多年来享誉中外。
除此之外，万宁的兴隆咖啡也是久负盛名。兴隆拥有3万多常住人口，却有多家咖啡店，兴隆与咖啡早已密不可分。从早到晚，一杯兴隆咖啡，一份印尼糕点，滋润着兴隆人幸福的闲暇时光。
“兴隆咖啡色香味俱全，其精选优质咖啡豆，采用东南亚考究配方和焙炒工艺精制而成，以‘味浓香醇，营养丰富’的特点享誉中外，浓郁的醇香，有它独特的魅力。”负责人告诉记者。
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