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制止餐饮浪费推进文明旅游
倡议书
为贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,深入落实海南省委省政府关于开展“加快推进海南自由贸易港建设”活动的决策部署,引导广大消费者养成文明消费习惯,营造海南自贸港安全放心的消费环境;持续深化社会文明大行动,引导游客文明旅游,树立文明、健康、绿色旅游新风尚,为海南自贸港建设创造良好氛围,万宁市旅游和文化广电体育局发出如下倡议:
餐饮服务提供者如何做?
1、要在餐厅醒目位置张贴节约标识,并根据顾客需求提供小份菜、半份菜服务。
2、继续深入推进“光盘行动”,根据用餐人数和菜肴份量及时主动提示顾客适量点餐。
3、推广自助餐和分餐制,规范顾客取餐行为,提醒按需、少量、多次取餐。
4、持续深化开展“公勺公筷”宣传,做到“一菜一筷,一汤一勺”。
5、主动提供打包服务并使用环保包装,提示顾客将剩饭、剩菜打包带走,不断强化顾客适度消费、文明用餐的自觉性。
餐饮烹饪行业协会、商会如何做?
1、要发挥行业引导作用,在行业内组织发起“厉行节约,反对浪费”的倡议,打造节约型餐饮。
2、要加强行业自律,健全绿色餐饮“厉行节约,反对浪费”的标准,引领发展方向。
3、要创新宣传手段,利用企业宣传屏幕、